創業130年余り、会津の人々に愛され続け営業
沿革
明治20年 | 会津若松市上町にて初代・齋藤平三郎が冠婚葬祭用の生菓子を製造販売する熊野屋菓子店を創業。日新町に工場を移す。 |
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平成9年 | 二代目・貢(みつぐ)と受け継ぎ、三代目・秀次(ひでじ)が、大正ロマンのまちづくりに賛同し、初の直営小売店となる「菓子司 熊野屋 七日町店」を開店。 |
平成15年 | 有限会社「熊野屋」設立。齋藤恒一(こういち)が代表取締役、四代目就任。 |
代表あいさつ
- 創業より130年余り、会津に根ざした地元の人に愛される菓子作りをモットーに、正直な菓子づくりを続けてきました。平成15年に法人化をして四代目に就任しました。昔ながらの手づくりにこだわった菓子づくりに、今の時代のエッセンスを加えた、時代に受け入れられる菓子づくりを目指しています。会津らしさを打ち出し、地域の食材、米やくるみ、アスパラなどの農産物をふんだんに使った会津の香り、風景が目に浮かんでくる菓子、会津の歳時記に合わせた菓子を提供していきたいと思います。会津の菓子文化を広く発信して、常に美味しいと言っていただけるようさらに精進してまいります。よろしくお願い致します。
有限会社 熊野屋 代表取締役(四代目)齋藤恒一
業務内容
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本社 |
七日町店 〒965-0044 福島県会津若松市七日町5-17 TEL 0242-22-7411 |